Ngăn nấm mốc với dây hút ẩm chống mốc – giải pháp cho ngành nông sản

Nấm mốc không chỉ khiến nông sản mất chất lượng mà còn ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe người tiêu dùng và uy tín thương hiệu xuất khẩu. Trong điều kiện khí hậu nhiệt đới ẩm như Việt Nam, kiểm soát độ ẩm là thách thức lớn đối với mọi doanh nghiệp nông sản. Đây chính là lý do vì sao dây hút ẩm chống mốc ngày càng được ứng dụng rộng rãi như một giải pháp bảo quản thông minh, tiết kiệm và hiệu quả cao. Vậy sản phẩm này hoạt động như thế nào và vì sao nó đặc biệt phù hợp với nông sản? Hãy cùng HLVINA tìm hiểu trong bài viết sau.

Tác hại của nấm mốc và độ ẩm trong ngành nông sản

Tác hại của nấm mốc và độ ẩm trong ngành nông sản

Độ ẩm cao là nguyên nhân trực tiếp khiến nấm mốc phát triển mạnh trên bề mặt và bên trong sản phẩm nông nghiệp, đặc biệt là trong quá trình lưu kho và vận chuyển.

Hơi ẩm – môi trường lý tưởng cho nấm mốc phát triển

Khi độ ẩm môi trường vượt ngưỡng 60%, các loại vi sinh vật, nấm men, nấm mốc bắt đầu sinh sôi. Nhiều loại nông sản như cà phê, hạt điều, tiêu, gạo, trái cây sấy khô… cực kỳ nhạy cảm với hơi ẩm, chỉ cần 2 – 3 ngày trong điều kiện ẩm cao đã có thể phát sinh nấm trắng, xanh, thậm chí nhiễm độc tố aflatoxin.

Hậu quả kinh tế nặng nề nếu không kiểm soát kịp thời

  • Hàng bị từ chối tại cảng, kiểm dịch không đạt
  • Giảm giá trị thương phẩm từ 20 – 50%
  • Mất uy tín với đối tác nước ngoài
  • Chi phí xử lý, tiêu hủy hàng tăng cao

=> Sử dụng dây hút ẩm chống mốc chính là phương án giúp doanh nghiệp chủ động kiểm soát độ ẩm và ngăn ngừa nấm mốc ngay từ bên trong bao bì hoặc container.

Dây hút ẩm chống mốc – giải pháp tối ưu cho ngành nông sản

Dây hút ẩm chống mốc – giải pháp tối ưu cho ngành nông sản

Không giống như thuốc bảo quản hay các biện pháp xử lý hóa học, dây hút ẩm hoạt động dựa trên cơ chế vật lý – hấp thụ hơi nước dư thừa từ môi trường xung quanh và giữ lại an toàn trong túi.

1. Nguyên lý hoạt động của dây hút ẩm chống mốc

Dây hút ẩm thường chứa các chất hút ẩm mạnh như Canxi Clorua, Bentonite hoặc Silica Gel. Các chất này hấp thụ độ ẩm trong không khí xung quanh, ngăn chặn quá trình ngưng tụ nước – nguyên nhân trực tiếp gây mốc và hư hỏng nông sản.

  • Canxi Clorua: hút ẩm gấp 6 – 8 lần trọng lượng, hoạt động mạnh trong môi trường độ ẩm cao.
  • Bentonite: đất sét tự nhiên, ổn định và thân thiện môi trường.
  • Silica Gel: hút nhanh, an toàn, không độc.

2. Ưu điểm vượt trội khi dùng cho nông sản

  • Chống nấm mốc hiệu quả: giữ độ ẩm môi trường ở mức ổn định <60%.
  • Không ảnh hưởng chất lượng sản phẩm: không sinh hóa chất, không làm biến đổi màu sắc – mùi vị.
  • Tiện lợi trong đóng gói: có thể đặt trong thùng carton, bao tải, hoặc treo trong container.
  • Chi phí thấp: đầu tư thấp nhưng ngăn ngừa thiệt hại lớn.

3. Ứng dụng linh hoạt theo từng loại hàng hóa

  • Hạt điều, tiêu, cà phê: dùng dây hút ẩm 500g – 1kg treo trong container hoặc túi 100g – 250g đặt trong bao hàng.
  • Trái cây sấy khô, mứt, sản phẩm hút chân không: dùng Silica Gel gói nhỏ đặt trong túi sản phẩm.
  • Gạo, ngũ cốc: kết hợp dây Canxi Clorua trong kho chứa hoặc túi lồng bao tải.

Cách dùng dây hút ẩm chống mốc hiệu quả và tiết kiệm chi phí

Cách dùng dây hút ẩm chống mốc hiệu quả và tiết kiệm chi phí

Để tối ưu chi phí mà vẫn đảm bảo hiệu quả chống mốc, doanh nghiệp cần lưu ý một số nguyên tắc sử dụng sau.

1. Ước lượng đúng số lượng theo khối lượng hàng hóa

Quy cách đóng gói Số lượng khuyến nghị (Canxi Clorua 1kg)
Container 20 feet 6 – 8 dây
Container 40 feet 10 – 12 dây
Bao tải 50kg hàng nông sản 1 – 2 gói 250g
Thùng carton 60x40x40cm 1 gói 100g

2. Chọn loại dây phù hợp với đặc tính hàng

  • Canxi Clorua: dùng cho hàng nhạy ẩm, tuyến dài, môi trường biến động lớn.
  • Bentonite: phù hợp bảo quản kho, hàng vận chuyển nội địa.
  • Silica Gel: dùng trong bao bì nhỏ, hàng tiêu dùng.

3. Treo/đặt dây hút ẩm đúng cách

  • Trong container: treo đều hai bên thành hoặc trần.
  • Trong kho: đặt ở các góc phòng, treo lên cao.
  • Trong thùng/bao: không để dây tiếp xúc trực tiếp với sản phẩm (nên có lớp bao phụ hoặc dán cạnh thùng).

4. Kết hợp với bao bì chống ẩm và hút chân không

Dây hút ẩm hoạt động hiệu quả nhất khi kết hợp với:

  • Túi PE, màng co kín
  • Bao lồng hút chân không
  • Lớp lót cách ẩm trong thùng carton

Những sai lầm khiến dây hút ẩm không phát huy hiệu quả

Những sai lầm khiến dây hút ẩm không phát huy hiệu quả

HLVINA đã tiếp nhận nhiều trường hợp doanh nghiệp dùng đúng dây hút ẩm nhưng hàng vẫn mốc. Sau khi kiểm tra, lỗi thường nằm ở khâu sử dụng.

Mở túi hút ẩm quá sớm

Nếu mở bao dây hút ẩm 30 phút – 1 tiếng trước khi đóng gói, hạt đã hút no ẩm từ môi trường ngoài, giảm hiệu suất khi vào container.

Treo/đặt sai vị trí

  • Dây hút ẩm treo sát đáy container dễ bị nước đọng làm hư túi.
  • Dây đặt lẫn trong bao nông sản dễ bị vỡ nếu không có lớp bảo vệ.

Dùng loại không phù hợp

Dùng Silica Gel cho hàng vận chuyển 30 – 45 ngày bằng container biển là không đủ. Chỉ Canxi Clorua mới đủ hiệu suất để kiểm soát độ ẩm liên tục.

Chọn sản phẩm giá rẻ, không chứng nhận

Dây hút ẩm kém chất lượng dễ rò rỉ, vỡ bao hoặc không đạt độ hút tiêu chuẩn. Nên chọn nhà cung cấp có CO – CQ rõ ràng như HLVINA.

HLVINA – Giải pháp dây hút ẩm chống mốc chuyên biệt cho nông sản

HLVINA – Giải pháp dây hút ẩm chống mốc chuyên biệt cho nông sản

Với hơn 10 năm đồng hành cùng doanh nghiệp nông sản xuất khẩu, HLVINA hiểu rõ từng đặc điểm hàng hóa và cung cấp dòng dây hút ẩm chống mốc chuyên biệt, phù hợp từng nhu cầu.

Các dòng sản phẩm nổi bật:

  • Dây hút ẩm Canxi Clorua 500g – 1kg dạng treo container
  • Gói hút ẩm 100g – 250g cho bao tải, thùng carton
  • Gói Silica Gel 5g – 50g cho thực phẩm đóng gói

Cam kết từ HLVINA:

  • Tỷ lệ hút ẩm đúng công bố
  • Bao bì chống rò rỉ, chắc chắn, dễ thao tác
  • Hỗ trợ tư vấn theo loại hàng – tuyến vận chuyển – quy cách đóng gói
  • Giao hàng nhanh toàn quốc – có sẵn số lượng lớn

Kết luận

Trong ngành nông sản, nơi hàng hóa nhạy cảm với độ ẩm và tiêu chuẩn kiểm định gắt gao, việc sử dụng dây hút ẩm chống mốc là bước bảo vệ tối thiểu nhưng vô cùng quan trọng. Khi được sử dụng đúng cách, sản phẩm này không chỉ ngăn ngừa thiệt hại do nấm mốc mà còn giúp doanh nghiệp tiết kiệm chi phí, nâng cao uy tín và chinh phục các thị trường khó tính. Hãy để HLVINA đồng hành cùng bạn trong hành trình bảo vệ chất lượng nông sản Việt Nam vươn ra thế giới.

CÔNG TY TNHH GIẢI PHÁP MỚI HL VIỆT NAM

Địa chỉ: LK120 DV 03 Khu dịch vụ Huyền Kỳ, Phú Lãm, Hà Đông, Hà Nội

Số điện thoại: 0778 99 4141 – 0334 800 999

Mail: kinhdoanh@hlvina.com

Website: www.lashingcont.com  – https://hlvina.com